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為守牢養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全底線，近日，郁南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合縣民政局、縣退役軍人事務(wù)局對(duì)郁南縣養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂開展了“綜合查一次”聯(lián)合執(zhí)法檢查行動(dòng)。

本次檢查聚焦“高效、精準(zhǔn)、減負(fù)”目標(biāo)，整合市場(chǎng)監(jiān)管、民政等部門職能，先后到第壹養(yǎng)老服務(wù)（郁南）有限公司和郁南縣都城鎮(zhèn)敬老院食堂進(jìn)行實(shí)地檢查。圍繞食品原料采購(gòu)索證索票、加工操作規(guī)范、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、過期食品處置、食品安全責(zé)任落實(shí)、餐飲操作規(guī)范落實(shí)情況、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)服務(wù)和運(yùn)營(yíng)及日常運(yùn)營(yíng)管理等眾多事項(xiàng)，通過“看現(xiàn)場(chǎng)、查臺(tái)賬、問人員”方式一次性完成全項(xiàng)核查。本次聯(lián)合檢查共出動(dòng)檢查人員9人，發(fā)現(xiàn)問題1項(xiàng)，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)向機(jī)構(gòu)提出具體的整改要求和建議，督促其嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，確保各項(xiàng)問題限期整改到位。

此次行動(dòng)通過“進(jìn)一次門、查多項(xiàng)事”，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管效能與企業(yè)負(fù)擔(dān)“雙減”。下一步，郁南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)深化“綜合查一次”工作模式的應(yīng)用和推廣，持續(xù)護(hù)航老年人“舌尖上的安全”，以精準(zhǔn)監(jiān)管助力養(yǎng)老機(jī)構(gòu)高質(zhì)量發(fā)展。