為保障春運(yùn)期間人民群眾飲食安全,1月22日,縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員開展春節(jié)前高速公路服務(wù)區(qū)食品安全專項(xiàng)檢查,聚焦重點(diǎn)環(huán)節(jié)、嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)隱患,全力筑牢春運(yùn)旅途食品安全防線。

檢查組深入逍遙口等高速公路服務(wù)區(qū),對(duì)區(qū)內(nèi)各類食品經(jīng)營單位開展細(xì)致排查。在食品流通環(huán)節(jié),執(zhí)法人員以預(yù)包裝食品、散裝食品、飲料及節(jié)日熱銷零食為重點(diǎn),嚴(yán)格核查進(jìn)貨來源、儲(chǔ)存條件、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、保質(zhì)期管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié),嚴(yán)厲打擊銷售過期、變質(zhì)及“三無”食品等違法行為。在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),重點(diǎn)核查原料采購索證索票、加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設(shè)施配置與使用、餐飲具清洗消毒等情況,督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

檢查結(jié)果顯示,多數(shù)服務(wù)區(qū)食品經(jīng)營者證照齊全、管理規(guī)范,食品安全整體狀況良好。針對(duì)個(gè)別經(jīng)營單位存在的進(jìn)貨記錄不完整、食品存放不規(guī)范等問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令其立即整改,并指導(dǎo)完善管理措施,及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
下一步,縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)強(qiáng)化對(duì)高速公路服務(wù)區(qū)、客運(yùn)站點(diǎn)周邊等重點(diǎn)區(qū)域的食品安全監(jiān)管,保持監(jiān)管高壓態(tài)勢(shì),嚴(yán)守食品安全底線,全力營造安全、放心、滿意的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境,保障人民群眾春運(yùn)期間“吃得放心、行得安心”,度過一個(gè)平安祥和的新春佳節(jié)。
公安機(jī)關(guān)備案標(biāo)識(shí)碼:44532202000109